Maandelijks archief: mei 2011

Pizza

Gister schreef ik over de ‘ik wil weer eens wat anders’-maaltijdcrisis, nu een andere maaltijd die daaruit kwam: zelfgemaakte pizza. Gewoon van een pakje voor pizzabodemdeeg, zo’n klein rond potje tomatenpuree, ham, paprika, champignons, kaas en niet te vergeten een … Lees verder

Geplaatst in Algemeen | Tags: , | 2 reacties

Gehaktbrood

Moe van onze gebruikelijke avondmenu’s en last van mijn handen dus niet veel kunnen snijden, dat heet een uitdaging tegenwoordig. Niet omdat ik zelf zo moeilijk doe met nieuwe recepten proberen, integendeel. Tijdens de kindertijd opeens rigoreus door ouders tot … Lees verder

Geplaatst in Algemeen | Tags: | 3 reacties

Kokosmuffins

Wie jarig is was, trakteert: deze mini-muffins zijn lastig via de digitale snelweg uit te delen, maar het recept, dat gaat makkelijk. Het komt uit mijn favoriete muffinboek, ‘Verleidelijke muffins’ van Felicity Barnum-Bobb. – 150 g bloem – 1 tl … Lees verder

Geplaatst in Algemeen | Tags: , | 2 reacties

Er is er één jarig, hoera, hoera

…dat kun je wel zien dat is Kat… Ojee, weer een jaar ouder… Ik zit nog voor de laatste keer aan de goede kant van de ‘afgerond dertig’, als je begrijpt wat ik bedoel. En denk je van: “kind, stel … Lees verder

Geplaatst in Algemeen | Tags: , , , | 5 reacties

Fotoshoot in De Walburg, deel 3

Graag zou ik ‘last but not least’ zeggen over deze foto’s, maar in werkelijkheid vind ik ze wel degelijk de minste van de serie, gewoon omdat ik de mooiste er het eerste uit had gehaald. Maar vanwege gebrek aan maaksels … Lees verder

Geplaatst in Fotografie | Tags: , | Een reactie plaatsen

De nieuwe aanwinsten en de koekjes die daaruit volgden

Allereerst de buit van deze maand, die stiekem al vorige maand gekocht was omdat ik het nodig had voor deze taarten: – Een smoother: bedoeld om de fondant op een taart mooi glad te maken. – Een setje boetseerhulpjes: omdat … Lees verder

Geplaatst in Algemeen | Tags: , , , | 3 reacties

Mac ’n cheese

Ooit gehoord van ‘mac ’n cheese’? Nee? Macaroni met kaas is het. Nouja, kaassaus. Zeer bekend en geliefd in de VS. Ik had het nog niet eerder gehad tot ik er vanmiddag over las. Jij ook niet? Kijk dan maar … Lees verder

Geplaatst in Algemeen | Tags: | Een reactie plaatsen