Cranberry-muffins

Bij gebrek aan tijd om iets te maken (want drukdrukdruk met werk), een baksel uit de oude doos (of eigenlijk de vriezer): cranberry-muffins. Het recept komt uit mijn muffin-receptenboekje.

Er zitten cranberry’s in (duh) en sinaasappelrasp, verder is het een vrij standaard muffinrecept. De cranberry’s zijn tijdens het bakken naar boven gedreven, waardoor het eten een vrij hachelijke onderneming is geworden, want cranberry geeft gigantische vlekken. Gelukkig is de zure smaak van de cranberry’s erg lekker naast het zoete van de rest van de muffin, echt een aanrader!

Advertenties

Over Kat

Beginnende actieveling in de creatieve wereld, die graag haar maaksels aan de wereld wil laten zien.
Dit bericht werd geplaatst in Algemeen en getagged met , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s